Restaurant
Een restaurant vraagt om een eigen en vooral onderscheidende stijl en sfeer. In restaurants wordt, net als in hotels, vaak onderscheid gemaakt tussen “klassiek” en “ modern”.
Steeds meer consumenten wensen een avondvullend programma. Hierbij hoort comfortabel meubilair en een ontspannen omgeving. Loungeachtige concepten zie je steeds meer verschijnen en sluiten goed aan bij de inmiddels bekende multiculturele keuken.
Kwaliteit en duurzaamheid zijn veelgevraagde begrippen.